Inizia il corso di Cucina vegetale

Inizia il corso di Cucina vegetale

Sabato 11 Maggio alle ore 15,30 a Borgo S. Lorenzo, in piazza M. L. King presso la cucina PD, inizierà il Corso di Cucina vegetale tenuto da Paola Cassigoli. Il corso si svolgerà in tre lezioni (sabato 11 e 25 maggio e 1 giugno) di tre ore ciascuna e i partecipanti impareranno ed eseguiranno ricette basate su ingredienti vegetali, freschi, secchi e integrali, privilegiando la stagionalità dei prodotti e la produzione biologica, preferibilmente a Km 0. Dalla pasta alle verdure, dai piatti unici ai dolci. Ogni incontro si concluderà con la degustazione di quanto è stato preparato insieme. Verrà inoltre proposta una mappa di produttori biologici locali e saranno consegnate le ricette dei piatti cucinati.

Iscrizioni presso la Biblioteca comunale. Costo del corso: € 60, soci Coop e 14 – 18enni: € 55

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